Культура потребления гречихи и её особенности
За 4-5 тысячелетий, прошедшие с первых упоминаний о возделывании гречишной культуры племенами на территории современных Индии и Непала, ареал её распространения далеко перешагнул Юго-Восточную Азию и занял практически весь Земной шар. Сегодня гречневая крупа известна на всех континентах, а высокий интерес к её возделыванию проявляют земледельческие хозяйства во многих...
