Публикации

Среди зерновых по требовательности к влагообеспечению гречиха занимает одно из первых мест. При оптимальной температуре и влажности почвы 20-30% прорастание семян проходит быстро и дружно. Для образования единицы сухого вещества гречихе требуется больше воды, чем ячменю, овсу или гороху. Количество воды зависит от климатических и почвенных условий, но транспирационный коэффициент гречихи выше среднего и составляет 530. Необходимый для вычисления поливных норм и рационализации приёмов орошения, коэффициент (расход воды) может снижаться, например, вследствие улучшения питания растений, повышения плодородия почв и современных приёмов агротехники.

За весь период вегетации гречиха способна потребить в два раза больше воды, чем пшеница, и в три раза больше проса. Позднеспелые сорта с сильно облиственными растениями с крупными листьями и толстыми стеблями нуждаются в большем количестве воды, чем низкорослые с меньшим количеством листьев.

При недостатке влажности всходы гречихи появляются на 4-8 дней позже, а при высыхании слоя почвы семена не всходят. Максимальная потребность в воде приходится на время цветения и плодообразования – растение должно потребляет воды в 15-20 раз больше, чем в начальных стадиях роста. При недостатке воды рост растения приостанавливается, но развитие продолжается зачастую ускоренными темпами: куст вырастает невысоким, быстро отцветая и созревая.

Таким образом, потребление воды и требовательность растения к влажности почвы неодинаковы на всём протяжении роста растения. К примеру, повышение количества осадков в первой половине вегетации может привести к интенсивному росту вегетативной массы и снизить озернённость растения. Оптимальным количеством осадков в этот период можно считать не менее 70 мм.

Благоприятными почвами для возделывания гречихи являются влагоёмкие плодородные почвы с высокой аэрацией. Оптимальной плотностью пахотного слоя считается показатель 1,05-1,20 г/см3. Такими свойствами обладают чернозёмы разных подтипов – легко- и средне суглинистые без сорняков. При выращивании на серых лесных почвах посевы следует размещать на удобренных и слабо заплывающих после осадков полях.

Гречиха – растение кислого интервала. Но лучшая урожайность достигается на слабокислых и нейтральных почвах. Оптимальный показатель кислотности почвы для гречихи находится в интервале pH 5,0-6,6.

Подходящие  рельефные условия для произрастания гречихи – пашни вблизи водотоков и водоёмов, вблизи лугов, лесополос и колков. Здесь хороший режим влажности, меньше ветров и насекомые ведут процесс опыления наиболее активно.

Наличие питательных веществ также важно для получения высокого урожая. Для созревания одного центнера зерна растение потребляет из почвы 3,0-3,5 кг азота, 2,5-3,0 кг фосфора, 4,5-5,6 кг калия. Около половины этого количества ему необходимо потребить в первые 1,5 месяца после посева.      Фосфорное питание незаменимо во время прорастания семян, но поглощение этого элемента до 13-го дня вегетации находится на минимальном уровне. К 26-30 дню поступление фосфора увеличивается почти вдвое и достигает максимума к началу образования плодов. Такая потребность сохраняется  затем до формирования плодов молочной  и снижается ко времени уборки.  Потребление азота растёт с началом всходов до 20го дня вегетации и достигает максимальных значений (89-94%) ко времени цветения и плодообразования. Динамика поглощения калия схожа с азотом, но высокую потребность в нём гречиха сохраняет дольше.  К уборке потребность и динамика поступления этих элементов снижается.

На полях после удобренных предшественников при содержании фосфора и калия более 15 мг на 100 г почвы для получения высокого урожая удобрения можно не вносить. В иных случаях дозы внесения фосфора и калия рассчитывают на основе агрохимического анализа полей и планов на урожай.  Алгоритм расчётов приведён в методических рекомендациях ВНИИЗБК.

Азотные удобрения вносят весной во время предпосевной подготовки полей. Фосфорные лучше закладывать осенью под зябь. Приемлемыми для гречихи калийными удобрениями являются их бесхлорные формы. Хлорсодержащий калий следует вносить под зяблевую пахоту – это способствует вымыванию хлора из почвы корневого уровня для гречихи. Оптимальный способ —  внесение в рядки при посеве фосфорных гранулированных или сложных удобрений из расчёта 10-20 кг д. в. на один гектар.

Из необходимых микроэлементов гречихе чаще всего недостаёт бора, поэтому внесение борных удобрений крайне важно. Гранулированный Гранубор Натур (Granubor Natur) вносится из расчёта 6-10 кг/га в составе тукосмеси во время культивации. Бор необходимо включать также в число мероприятий при подготовке семян.

Агроэкологические исследования гречихи показывают, что, несмотря на требовательность этой культуры и высокую чувствительность к условиям выращивания, полученные учёными знания способствуют выработке современной стратегии и тактики в этом секторе земледелия.  Широкий спектр агротехнических приёмов повышает адаптивные характеристики культуры и снижает ущерб от воздействия физических, химических и биологических стрессоров, подавляющих энергетические процессы растения.

/Материал подготовлен на основе открытых источников сети Интернет/