В 2023 году посевные площади озимой ржи в Крыму увеличили на 18%
До трёх тонн зерна в час – столько перемалывает самая большая ржаная мельница в Крыму. Продукция идёт на изготовление самого полезного чёрного хлеба. В прошлом году аграрии полуострова получили свыше двух тысяч тонн муки этого вида. В этом году ожидают рост объёмов производства – на 18% увеличили посевные площади.
Источник: https://www.zol.ru/n/38d56
