Растет количество производителей органической продукции в Ростовской области
Директор Ростовского филиала «Центр оценки качества зерна» Ия Леонова вручила сертификаты двум производителям, прошедшим процедуру сертификации на соответствие требованиям, предъявляемым к процессам производства органической продукции. Сертификаты вручены руководителю ООО ПКФ «МАЯК» Анатолию Железному и главе крестьянского фермерского хозяйства Виктору Керенцеву, участнику Союза органического земледелия. Получение сертификата означает, что производитель может продавать и маркировать свою продукцию как органическую и размещать на упаковке знак «Органик» государственного образца.
Один из сертификатов оказался юбилейным – его номер в Едином государственном реестре производителей органической продукции Минсельхоза РФ значится под номером 200 – его получила производственная фирма «Маяк» Зерноградского района Ростовской области.
Таким образом, в Ростовской области на два сертифицированных производителей органической продукции стало больше.
– Сегодня наше учреждение одно из немногих в стране и единственное в Ростовской области, которое аккредитовано в национальной системе аккредитации и имеет право проводит сертификацию процессов производства органической продукции, – рассказала директор Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Ия Леонова.
– Процедура сертификации, которую провели эксперты нашего филиала, требует особых компетенций. Она включает проверку всего процесса производства органической продукции: это и расположение участков, на которых выращивают зерно, состояние и безопасность почвы, происхождение и качество посевного материала, непосредственно технология производства и т.д.
Руководитель органа по сертификации филиала Инна Поддубецкая подчеркнула, что в органическом земледелии запрещено внесение любых химических веществ: агрохимикатов, пестицидов, минеральных удобрений.
– Производство органической продукции должно располагаться обособленно от производства с интенсивным земледелием, в экологически благоприятных условиях, вдалеке от любых производств, оживленных трасс и дорог, – отметила она.
Для подтверждения отсутствия химических веществ при выращивании зерна специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» были отобраны и проверены на содержание остаточного количества действующих пестицидов пробы почв, проведена проверка процесса производства органической продукции. По результатам оценки было принято решение о соответствии производств установленным национальным законодательством требованиям.
– Мы сертифицировались впервые, хотя в системе органического земледелия работаем с 2009-го года, – пояснил глава крестьянского сельского хозяйства из Белокалитвенского сельского района Ростовской области Виктор Керенцев. – Специализируемся на выращивании и переработке зерновых культур. Основные – озимая пшеница, полба и ячмень. Производим полбяную крупу и хлеб из пророщенной пшеницы. У нас 500 га пашни. Занялись органикой, потому что считаем, что почва – живой организм, и плодородие ее должны поддерживать не химикаты, а агротехнологии, в том числе, паровые техники, вспашка и культивация, живые организмы.
– Мы благодарны за поддержку органическому земледелию, которое ощущаем от экспертов, и планируем производить для российского рынка больше экологически здоровой продукции, тем более что и интерес к ней есть – мы получаем немало запросов на ее экспортирование. Но мы хотели бы, чтобы наш продукт служил здоровью российской нации и распространялся у нас в стране. Если это будет пользоваться спросом, я с удовольствием буду работать на отечественный рынок. Пока у нас объемы небольшие – 500 тонн в год. Но мы надеемся, что будем расти в соответствии со спросом, и сертификат нам в этом поможет, – сказал руководитель ООО ПКФ «МАЯК» Анатолий Железный.
Орган по сертификации Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитован в национальной системе аккредитации на право проведения сертификации процессов производства органической продукции с 2020 года. Под контролем Органа по сертификации сегодня находятся 7 донских предприятий, выращивающих зерновую продукцию в соответствии с требованиями органического земледелия. Всего было выдано 4 сертификата соответствия, остальные предприятия находятся в переходном периоде. В процессе сертификации находятся еще два мукомольных предприятия.
