Публикации

🔹Портал AgroXXI.ru ознакомился со статьей команды исследователей Орегонского Университета и Службы сельскохозяйственных исследований МСХ США, которые разрабатывают технологии органических субстратов для высокоурожайных тепличных томатов. В своей работе авторы пишут следующее: «Томат принадлежит к семейству пасленовых и богат полезными соединениями, включая витамины, каротиноиды и фенолы, которые поддерживают здоровье и предотвращают некоторые хронические заболевания и дисфункции. Помимо потребления в свежем виде помидоры также перерабатываются в различные продукты, такие как соки, соусы и супы. Тепличное производство томатов, особенно в высокотехнологичных теплицах, позволяет получить урожайность на единицу площади в 6,4 раза выше, чем в открытом грунте. Однако этот показатель урожайности во многом зависит от качества рассады томатов.Что влияет на качество рассады томатов в промышленной теплицеНесколько факторов окружающей среды, включая температуру, влажность, условия освещенности, среду выращивания, орошение и концентрацию питательных веществ, влияют на прорастание и приживление рассады тепличных томатов. Выбор подходящей питательной среды или субстрата имеет решающее значение, поскольку он служит резервуаром влаги и питательных веществ вокруг корней растения, а поровое пространство субстрата также обеспечивает кислород, который необходим для прорастания семян и укоренения.Субстраты можно разделить на две группы: синтетические и органические. Примеры синтетических субстратов включают минеральную вату, пенопласт, перлит, туф, песок и полистирол, тогда как кокосовое волокно, древесное волокно, торф и сосновая кора являются обычно используемыми органическими беспочвенными субстратами.Синтетические подложки обладают такими преимуществами, как высокая водоудерживающая и воздухоудерживающая способность, доступность различных размеров и форм, долговечность и устойчивость к разрушению. Однако они не биоразлагаемы, могут иметь высокий уровень pH, а также содержат очень мало углерода для микробных популяций.С другой стороны, органические субстраты получают из биологических источников, что делает их более биоразлагаемыми и экологически устойчивыми. Они также обеспечивают подходящую среду с достаточной водоудерживающей способностью, аэрацией и содержанием питательных веществ. Кроме того, они создают благоприятную среду для микробных популяций. Однако многие из этих субстратов гидрофобны. Если они высохнут, им потребуется много времени, чтобы снова стать влажными.Кубики минеральной ваты считаются стандартным субстратом для рассады помидоров в тепличной промышленности. Смеси на основе торфа также популярны. Они также содержат перлит и вермикулит, которые обеспечивают баланс влаги и удержания питательных веществ. Койра является широко используемым субстратом, который демонстрирует превосходную водоудерживающую способность и стабильные профили воды и солености, а также является популярной альтернативой синтетическим субстратам при производстве сельскохозяйственных культур в системе проволочной поддержки. Древесные субстраты, в том числе сосновая кора и древесное волокно, обычно обеспечивают достаточное воздушное пространство и высокую насыщенную гидравлическую проводимость. Эти субстраты считаются более устойчивыми, чем торф, и более доступными и экономически эффективными, чем торф и кокосовое волокно, тем не менее это направление развито недостаточно, в том числе, и для тепличных томатов. Орошение – еще один решающий фактор, влияющий на прорастание семян и укоренение. Очень важно правильное количество орошения вместе с удобрениями в нужное время.Орошение для размножения семян можно разделить на две группы: дождевание и суборошение. Примеры верхнего орошения включают импульсные разбрызгиватели и опрыскивающие штанги, а методы суборошения включают системы прилива-отлива, желоба и системы с затопленным полом. Ирригационные системы для выращивания высокорослых культур могут включать в себя эти системы или модифицированные версии этих стандартных систем в соответствии с имеющимися ресурсами. При верхнем орошении лиственный покров иногда ограничивает количество и равномерность воды, поступающей в среду выращивания, в то время как суборошение считается более эффективным, поскольку вода подается из-под контейнеров, и среда выращивания становится насыщенной из-за капиллярного действия воды. Суборошение также снижает потери воды и удобрений, присущие традиционным системам верхнего полива, используемым в теплицах.Перспективные органические субстраты для промышленного производства томатовУчитывая разнообразие ирригационных систем и предполагаемое внедрение в практику тепличного томатоводства новых субстратов, существует потребность в знаниях относительно методов орошения для культур на высокой проволоке. Для производителей, которые адаптируют новые органические субстраты для производства, крайне важно иметь варианты органических субстратов для размножения качественной рассады томатов. Ими могут быть органические субстраты, такие как торф, сосновая кора, кокосовое волокно, древесное волокно и их различные комбинации, которые действуют аналогично, а в некоторых исследованиях иногда лучше, чем синтетические субстраты (такие как перлит) при выращивании томатов и огурцов с помощью высокой проволоки. Кроме того, влияние практики фертигации на период размножения (прорастание семян и формирование рассады) является важнейшим аспектом, который часто упускается из виду. Целью данного исследования было сравнение различных субстратов для размножения томатов при различных протоколах фертигации.Эксперимент проводился в стеклянной теплице типа Венло, расположенной в Университете штата Огайо в Вустере. В качестве модельной культуры использовался томат «Favorita F1».Семена томатов высеивали на глубину 0,63 см в предварительно насыщенные субстраты и покрывали тем же субстратом, за исключением минеральной ваты, которая была покрыта грубым вермикулитом.Оцениваемыми субстратами были минеральная вата, кокосовое волокно, смесь древесного волокна и кокосового волокна, сосновая кора среднего качества, сосновая кора фракции