Публикации

Сертифицированный производитель органической сельхозпродукции «Био-Хутор Петровский» из Неклиновского района Ростовской области начал поставлять свой хлеб в ростовские магазины сети «Пятерочка».

Всего речь идет о четырех позициях ржаного хлеба «Тонус», рассказала N директор по коммуникациям «Био-Хутора» Дарья Соловьева.

Собеседница N отметила, что в производстве хлеба для «Пятерочки» будет задействована значительная часть мощностей предприятия, но пока рано называть объемы, все будет зависеть от заказов сети. Объемы производства в компании не называют.

— Мы будем поставлять необычный продукт — хлеб, который производим по запатентованной технологии из пророщенного зерна, без муки и дрожжей. Из-за сложного производственного процесса — зерно должно прорасти в течение суток — хлеб может выпекаться не каждый день. И самым сложным в переговорах с «Пятерочкой» было договориться о том, что мы будем поставлять наш хлеб не каждый день, а несколько раз в неделю. Поэтому пока что он будет представлен только в Ростове. Если продажи будут идти хорошо, начнем выходить в другие города.

Как пояснила г-жа Соловьева, после пандемии очень сильно сократилось число небольших офлайновых магазинов здорового питания, поэтому «Био-Хутор Петровский» начал налаживать продажи через крупные сетевые магазины. Помимо этого компания продает свою продукцию онлайн — через крупные маркетплейсы, такие как «Озон», «Вайлдберриз», «Сбер Мегамаркет» и профильные маркетплейсы органической продукции.

По информации «Петровского», компания будет единственным поставщиком хлеба с органическим сертификатом для ростовских «Пятерочек».

В пресс-службе X5 Group (управляет сетями «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик») на запрос N не ответили. По данным «Яндекс.Карт», в Ростове работает около 300 магазинов сети.

Источник: https://gorodn.ru/

Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.
Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?

Вступить в Союз органического земледелия

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Телеграм:
https://t.me/organicsozbio
Вконтакте:
https://vk.com/union_of_organic_agriculture