Несмотря на высокий урожай гречихи в этом году, розничные цены на крупу продолжат расти — у бизнеса увеличиваются затраты на производство. Кроме того, аграрии пытаются сейчас придержать хорошую крупу, а распродать гречку повышенной влажности.
По данным Росстата, средние цены на гречку в октябре этого года составили 106,84 рубля за кг. Столько в это время года, когда на заводы активно поступает новый урожай, она не стоила никогда за всю историю наблюдений ведомства (с 2000 года). Последнее небольшое снижение цен наблюдалось в августе-сентябре 2020 года, а потом они снова пошли вверх. Но пока это не исторический максимум. Самые высокие цены на крупу фиксировались в мае 2011 года — 112, 02 рубля за кг. Тогда продавались остатки гречки, произведенной из урожая 2010 года, когда в стране стояла небывалая засуха.
В Алтайском крае (крупнейший производитель гречихи) цены производителей на 20 ноября 2021 года складывались на уровне 48-50 тысячи рублей за тонну по сравнению с 34-36 тысячи рублей за тонну годом ранее, говорит замгендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова.
Повышению цен способствовал, в первую очередь, рост затрат на их производство. Кроме того, в период уборки в Алтайском крае шли дожди, которые отразились на качестве. Аграрии сейчас стараются продать зерно повышенной влажности, отложив реализацию гречихи лучшего качества на перспективу, поясняет эксперт.
Гречка могла бы стоить еще дороже, если бы не увеличение посевных площадей на 12% в этом году
У производителей пищевой продукции серьезно выросли затраты на сырье, упаковку, электроэнергию, транспорт и многое другое, пояснили «РГ» в минсельхозе. Избежать взрывного роста цен на гречку помогло расширение посевных площадей под гречихой в 2021 году более чем на 12%. Несмотря на неблагоприятные погодные условия, на 17 ноября собрано 1,037 млн тонн гречихи — на 66 тысяч тонн выше, чем на ту же дату 2020 года. По прогнозу минсельхоза, новый урожай позволит обеспечить полную загрузку предприятий переработки. Таким образом, ведомство ожидает сохранения стабильной ситуации на рынке.
Источник: rg.ru
Подробнее на IDK.ru:
https://exp.idk.ru/news/russia/ceny-na-grechku-rastut-i-v-opte-i-v-roznice/572658/
Цена на гречку в Алтайском крае приближается к историческому максимуму
Цена на гречневую крупу в Алтайском крае продолжает расти. По данным Алтайкрайстата, в конце ноября килограмм гречки в среднем стоил 95,5 рублей. Хотя на полках магазинов она куда дороже.
Статистика фиксирует постепенное увеличение цены на самую популярную крупу. За месяц прибавка составила чуть более 5%. Самая дорогая гречка продается в Барнауле. Ее стоимость в Рубцовске и Бийске примерно одинаковая — около 94 рублей.
Отметим, что уже больше 10 лет цена на гречку в Алтайском крае не поднималась до 100 рублей за кило. Максимальный уровень отмечался в 2010 году, когда в России и-за засухи серьезно снизился урожай.
Сейчас в России тоже продолжается рост цен на гречку. За неделю с 23 по 29 ноября 2021 года они в среднем выросли на 1,1%. Портал «Ценомер», отмечает, что гречка больше 100 рублей за кило продается в Севастопое, Калуге, Хабаровске, Москве, Каменск-Уральске.
Что с урожаем
Как ранее уверяли власти Алтайского края, подорожание гречки в стране никак не связано с неурожаем в нашем регионе. Более того, местные сельхозпроизводители в 2021 году даже увеличили сбор гречихи на 85,4 тыс. тонн.
По данным минсельхоза края, всего в регионе собрано 645 тыс. тонн этой культуры.
«Хвастаются везде, что хороший урожай»: алтайскому министру пришлось отвечать за рост
цен
Министр сельского хозяйства Алтайского края Александр Чеботаев 7 декабря в онлайнформате ответил на вопросы жителей региона. Большинство из них касалось собранного
урожая. Людей удивило: зерна вроде бы собрано достаточно, тогда почему растут цены.
«Хвастаются везде, что хороший урожай, а почему крупы дорожают, например, гречка?» — задали
вопрос министру Чеботаеву.
На это он ответил, что в этом году сбор гречихи, действительно, больше прошлогоднего на 116 тыс.
тонн. Хозяйства региона намолотили 675 тыс. тонн зерна культуры. В послеуборочный период
значительного и необоснованного роста закупочных цен на сырье не фиксировалось.
Объемов полученного урожая с лихвой хватает для загрузки местных предприятий и обеспечения
других регионов.
Министр Чеботаев настаивает: в октябре индекс закупочных цен у сельхозпроизводителей даже чуть
снизился.
«Ценообразование на готовые крупы — в компетенции перерабатывающих предприятий и
сферы торговли», — сообщил Александр Чеботаев.
Министра также спросили, планируются ли какие-нибудь акции, чтобы сделать алтайскую продукцию
доступнее в нашем регионе.
«Насколько мне известно, в краевой столице и городах края традиционно в осенний и весенний
периоды проводятся социальные ярмарки, где в том числе и фермерские хозяйства реализуют свою
продукцию по ценам ниже, чем в магазинах», — ответил министр.
Из-за чего возникли проблемы
Цена на гречневую крупу в Алтайском крае продолжает расти. По данным Алтайкрайстата, в конце
ноября килограмм гречки в среднем стоил 95,5 рублей. Хотя на полках магазинов она куда дороже.
Отметим, что уже больше 10 лет цена на гречку в Алтайском крае не поднималась до 100 рублей за
кило. Максимальный уровень отмечался в 2010 году, когда в России из-за засухи серьезно снизился
урожай.
РусАгриБиз Консалтинг
Новости Зернового Рынка Сибири № 87 от 09 .12.2021 г.
Сижу, читаю, про "хороший" урожай гречихи, про удивлённую реакцию чиновников на ценник 100+ на полке за кило крупы гречневой, при том, что статисты "придерживают" официальные приросты, а ключевые сетевые игроки делают минимальную наценку на самую "народную" крупу и про то, что надо идти на социальные ярмарки, за гречкой, где, почему-то, гречка фермерская будет стоить дешевле чем 100руб. на полке магазина.
И тут, попадается мне вчерашняя статья Злочевского А.Л., не про гречку конечно, но самый первый вопрос ему, как мне кажется, относится в принципе к сельскому хозяйству.
Президент Российского Зернового Союза Аркадий Леонидович Злочевский в интервью с корреспондентом «РосАгроЭко» поделился своим мнением о состоянии отрасли.
— Аркадий Леонидович, на пресс-конференции Вы говорили о практике «приписок» Минсельхоза. Это напоминает времена заката СССР, когда такая практика широко использовалась. Масштабы сейчас те же или мы имеем статистическую погрешность, возможно, некоторые уловки?
— Практика с приписками у нас давняя. Были они и в советские и в постсоветские времена. Приписки уже в современной России появлялись за счёт давления со стороны разного уровня власти. Бывала, впрочем, совершенно обратная ситуация: зерно прятали и не отражали в отчётности, чтобы пустить потом по серым и чёрным схемам. Сейчас крестьяне рассказывают о том, что на них оказывают давление местные власти, чтобы они выполняли спущенный сверху план. На их объективные возражения о невозможности выполнить план из-за погоды или иных проблем, им поясняют, что в таком случае они не получат субсидии. Бесспорно, это толкает крестьянские хозяйства идти по пути «приписок». А всё упирается в то, что чиновнику одного уровня надо отчитываться перед вышестоящим коллегой о том, что показатели выполнены вопреки здравому смыслу."
А после этого, все начинают дружно придумывать причины происходящих рыночных явлений...
Алтайские аграрии прокомментировали "рекордный" рост цен на гречку.
Сельхозпроизводители Алтайского края отмечают, что закупочная цена на гречку действительно выросла, но не настолько, чтобы покрыть расходы на выращивание этой культуры
Подробнее: https://tolknews.ru/selskoe-hozajstvo/67356-pochemu-podorozhala-grechnevaya-krupa-v-altayskom-krae
50 тыс тонн алтайской гречки экспортированно в 29 стран мира
За 11 месяцев 2021 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и
Республике Алтай проконтролировано 50 104 тонн крупы гречневой предназначенной для
отправки на экспорт. Это на 3 147 тонн больше, чем за аналогичный период 2020 года.
Основными покупателем алтайской гречневой крупы являются Республика Узбекистан (13 157 тонн),
Республика Азербайджан (6 606) и Республика Беларусь (5 931). Также гречневая крупа из
Алтайского края экспортируется в Грузию, Киргизию, Латвию, Монголию, Китай, Израиль, Японию,
Корею и др. Всего 29 стран мира.
Расширяется география поставок, партии алтайской гречки отправлены в Польшу (20 тонн), Сербию
(21 тонна) и Словению (43 тонны), в прошлом году отгрузки гречневой крупы в эти страны не
регистрировались.
Каждая партия товара перед отправкой проходит досмотр, документарный и лабораторный
контроль. По результатам оформляются фитосанитарные сертификаты, свидетельствующие о том,
что вся продукция соответствует требованиям стран-импортеров.
Россельхознадзор по Алтайскому краю и Республике Алтай
Доброго дня. Что слышно по экспорту гречки/гречихи, закрывать будут в этом году???
ИКАР: крупы дорожают из-за повышенного спроса и геополитики
Их производство с сентября 2021 года по январь 2022-го находится на рекордно высоком уровне
На фоне небывалого ажиотажа в Алтайском крае вновь взлетела цена на гречиху
Центр сельхозконсультирования Алтайского края на прошлой неделе опубликовал мониторинг цен на продукцию растениеводства. С начала марта практически по всем позиция цены «замерли». Исключение составила только гречиха.
Самая популярная в Алтайском крае сельхозкультура за две недели прибавила в цене сразу 3,5 тыс. рублей и в среднем стоит 53,5 тыс. рублей за тонну. Максимальная цена доходит до 55 тыс. рублей.
Цена варьирует в зависимости от показателей качества, объема, условий поставки, индивидуального подхода к клиенту, отмечают в Центре. В конце февраля стоимость тонны гречихи в Алтайском крае составляла 75,5 тыс. рублей.
© Алтапресс
4
Больно смотреть и больно говорить. Почему аграрии в Алтайском крае перепахивают поля с посевами и готовятся везти скот на убой...
Много технических сбоев: продлить тестовый период внедрения ФГИС "Зерно" просит "Опора России"
Президент общероссийской организации малого и среднего предпринимательства "Опора России" направил обращение к вице-премьеру Виктории Абрамченко, в котором предлагает продлить период тестового применения ФГИС «Зерно» до первого полугодия 2023 года.
По его наблюдениям, с 31 августа у многих возникли проблемы при работе с системой: из-за технических сбоев невозможно войти в личный кабинет, оформить, подписать, или погасить сопроводительный документ на зерновые партии. Служба поддержки отвечает на обращения долго.
Сложившаяся ситуация болезненно влияет на аграриев: увеличиваются сроки коммерческих операций с зерном, возникает проблема простоев транспорта. Не все успели подготовиться к работе в системе, не хватает специалистов, которые разбираются в настройках и в заполнении данных, не у всех есть доступ в интернет.
