Coldiretti: паста в Италии за год подорожала на 18 процентов, хотя цены на зерно упали
Паста в Италии за год подорожала на 18%, хотя цены на зерно упали, сообщила ассоциация сельхозпроизводителей Coldiretti.
Как отмечает ассоциация, год назад пшеница твердых сортов, идущая на производство пасты, стоила дороже на 30%, чем сейчас.
«Макаронные изделия получают непосредственно в результате переработки пшеницы с добавлением только воды, и поэтому нет никаких оснований для расхождений в ценах. При этом ценовой разрыв увеличивается и подвергает риску бюджеты потребителей и фермеров» — говорится в сообщении.
Coldiretti привела данные профильного министерства по делам предприятий и продукции «Сделано в Италии», согласно которым стоимость килограмма пасты в Милане составляет 2,3 евро, в Риме – 2,2, а в Палермо – 1,49 евро, «тогда как цены на пшеницу почти одинаковы на всем полуострове и составляют 38 евроцентов за килограмм».
Ассоциация отмечает «аномалии» на рынке зерновых, подчеркивая, что Италия столкнулась со спекулятивными явлениями в виде «решительного роста» импорта зерна из Канады. О проблемах на зерновом рынке свидетельствует и решение Польши и Венгрии заблокировать импорт пшеницы с Украины, оспариваемое Еврокомиссией, пишет Coldiretti.
Источник: https://www.zol.ru/n/38be2
