Вот она – первая и единственная в России органическая жимолость!
Знаменитой бакчарской селекции!
Обратите внимание на размеры ягод и урожайность.
Сегодня, 27 июня, Союз органического земледелия проводит обучение на базе ОГУП «Бакчарское» — самом северном в Западно-сибирском регионе научном учреждении и первом в России государственном учреждении, которое получило в 2021 году органический сертификат.
Перенимаем опыт! Есть чему поучиться, агротехнологии Бакчарского более 60 лет, сотрудники знают про жимолость практически все и сегодня рассказывают участникам обучения.
Работа с жимолостью ведется на предприятии с 1964 г и начата одной из первых в стране. ОГУП «Бакчарское» на сегодняшний день располагает самой большой по площади в России плантацией органической жимолости – около 50 га.
Знаем ли мы, что у нас в России есть селекционеры, которыми нужно гордиться? Надежда Викторовна Савенкова проработала в ОГУП «Бакчарское» более 40 лет, именно она вывела большинство знаменитых бакчарских сортов жимолости. Сегодня она делится профессиональными секретами с участниками обучения.
Не успевает отвечать на вопросы, они сыплются один за другим. Есть сорта для переработки, как увеличить урожайность, как правильно собирать, хранить и т.д.
Кстати, жимолость отлично выращивается именно в органике, практически не болеет и не поражается вредителями. Тонкости технологии и стабильной урожайности конечно есть, их и разбираем на обучении.
Заехали на участок, где собрана вся коллекция сортов органической жимолости ОГУП «Бакчарское» — коллекция насчитывает 60 сортообразцов.
Ежегодно на предприятии выращивается и реализуется около 200 тысяч саженцев новых сортов жимолости. Их можно заказать в ОГУП «Бакчарское» в любой регион России https://bakcharopss.ru/
Все они прошли сертификацию и имеют статус «Органик», а, значит, они выращены без использования химических пестицидов и удобрений, более устойчивы к климатическим стрессам, лучше приживаются и имеют больший ресурс плодоношения.
Россия, кстати, занимает ведущее место в мировой селекции жимолости синей. В Сибири, в частности на Бакчарском опорном пункте северного садоводства создано 25 сортов жимолости.
Ливень, грязь, комары и мошкара!
Участники обучения производству органической жимолости испытали на себе суровую сибирскую реальность! Да, в большей части России сельское хозяйство в зоне экстремального земледелия. И это не помешало процессу – одели дождевики, пакеты на ноги, взяли веточки от мошкары и вперед. А как иначе? Если сам не увидишь, не будешь знать.
Тем более в органике вообще нет ничего легко в принципе.
На обучение съехались со всей страны – Тульская, Ленинградская, Омская области, Республика Удмуртия. И даже находят силы улыбаться после такой дальней дороги и погодных условий.
Чай с фирменными пирожками из органической жимолости приготовил всем гостеприимный директор ОГУП «Бакчарское» Роман Сергеевич Пушкин (на фото во главе стола).
Говорят, что ради этих пирожков стоит ехать 210 км из Томска.
Жимолость – одна из самых ранних ягод, которая может восполнить витаминное голодание уже в начале лета.
Польза ее тем больше, что она выращена в органике. Только природные витамины и микроэлементы, а их в жимолости полно — Р-активные соединения и аскорбиновая кислота, провитамин А, витамины В1 и В2, дубильные вещества, пектины, макро- и микроэлементы.
Железа в ягодах жимолости в 1,5 раза больше, чем в яблоках.
В синей ягоде есть редко встречающийся в живой природе микроэлемент селен – «элемент молодости».
В ягодах жимолости имеются лучезащитные соединения – пектины, которые связывают в желудке и кишечнике радиоактивные вещества и выводят из организма.
Свежие ягоды жимолости снимают головную боль, головокружение и другие симптомы гипертонической болезни.
Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.
Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?
Вступить в Союз органического земледелия
Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Телеграм:
https://t.me/organicsozbio
Вконтакте:
https://vk.com/union_of_organic_agriculture
