Медицинский аспект использования гречихи
Гречиха, являясь важной продовольственной культурой, играет большую роль в развитии и подъёме хозяйственно-экономического уровня регионов, которые заняты её выращиванием и переработкой. Сегодня основными простейшими продуктами переработки, относящимися к разряду первой необходимости, по-прежнему являются гречневая крупа, мука и чай (последние два, в основном, характерны для Китая и стран Юго-Восточной Азии)....
