История происхождения гречихи и некоторые особенности её статуса «социально-значимый товар»
Гречиха относится к группе основных зерновых культур, которые занимают ведущее место в земледелии народов мира и имеют важнейшее значение для населения (наряду с пшеницей, рожью, ячменём, овсом, рисом и др). Это, в первую очередь, связано с их продовольственной ценностью, рентабельностью производства и разнообразием применения. Прародиной гречихи принято называть предгорья Индии...
